Priprema:
1. Skuvati krompir.
2. Propržiti sitno seckan crni luk, dodati mešavinu začina i origano po ukusu i krompir.
3. Belo meso iseći na štapiće.
4. Pomešati mleko sa senfom, rendanim belim lukom, dodati kari, origano, biber i so.
5. Belo meso potopiti u marinadu od senfa i luka, pa ostaviti pola sata u frižideru.
6. Meso kratko ispržiti na ulju.
7. U marinadu dodati pola kašike brašna, promešati i kuvati dok se ne zgusne.
8. Belo meso služiti sa sosom i pripremljenim restovanim krompirom.