Priprema:
1. Prvo pripremiti dresing: pomešati majonez sa uljem, dodati ceđeni limun, posoliti i pošećeriti po ukusu. Ostaviti u frižideru.
2. Jaja tvrdo obariti i naseckati na komadiće. Paradajz takođe iseckati.
3. Hleb iseckan na kockice ispeći u rerni.
4. Slaninicu iseći na kockice i propržiti je da pusti masnoću.
5. Proprženu slaninicu ostaviti sa strane. Na istoj masnoći propržiti šnicle belog mesa (tek da porumene), pa ih iseckati na kockice.
6. Propržiti šampinjone iseckane na listiće, pa kad voda uvri, začiniti po ukusu.
7. Pomešati proprženu slaninincu sa šampinjonima, potom dodati meso, komadiće jaja i paradajza, lepo sjediniti i servirati preko listova zelene salate.
8. Preliti pripremljenim dresingom.
iz Zrenjanina
