PRIPREMA:
1. Krompir oljuštiti, iseći na kocke i obariti u slanoj vodi. Potom ga procediti i ispasirati.
2. U posudu sa krompirom dodati 2 jajeta, so, brašno i umesiti glatko testo.
3. Testo razviti oklagijom u pravougaonik debljine 1 cm i seći na kocke.
4. Na svaku kocku staviti trapist isečen na trake a potom uviti u rolnicu.
5. Rolnice umakati u umućena jaja a zatim u prezle i pržiti u vrelom ulju na umerenoj temperaturi dok ne porumene.
Lošonc iz
Subotice
