Priprema:
1. Testeninu obariti u slanoj vodi i ocediti je.
2. Svinjski file iseći na kocke, papriku, paradajz i tikvice očistiti i takođe iseći na kocke.
3. U većoj posudi sjediniti meso, tikvice, papriku, paradajz, grašak i testeninu, dodati začine po ukusu i polako promešati.
4. Vatrostalnu posudu nauljiti, sipati pripremljene sastojke i poravnati ih. Zaliti junećom supom i prekriti folijom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 ºC 50 min.
5. Skloniti foliju, odliti suvišnu tečnost, posuti kockama mocarele i preliti mešavinom kiselog mleka i jaja. Vratiti u rernu i peći dok ne porumeni.
