Priprema:
1. Penasto umutiti jaja sa šećerom i vanil-šećerom, pa smesom preliti viljuškom usitnjen sir.
2. Umešati brašno i dobro promešati.
3. Banane iseći na kolutove i dodati u prethodnu smesu.
4. Smesu uliti u podmazanu tepsiju i peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 40 minuta.
5. Gotov kolač ostaviti da se ohladi, a potom ga premazati umućenim šlagom.