Priprema:
1. Mladi grašak kuvati u slanoj vodi oko 20 minuta.
2. Šampinjone oprati i iseckati na listiće, dodati u grašak i kuvati još 15 minuta.
3. Potom grašak i šampinjone ocediti, pa presuti u drugu posudu.
4. Začiniti mirođijom, pobiberiti i posoliti po ukusu.
5. Na kraju preliti pavlakom za kuvanje i ostaviti da provri.
6. Skinuti sa vatre i poslužiti.
Nikolić iz Niša
