Priprema:
1. Crni luk, mladu tikvicu, kelerabu, celer i šargarepu oguliti i iseći na kockice.
2. Na malo ulja propržiti crni luk, a zatim dodati celer i šargarepu, te kratko propržiti. Nastaviti sa dinstanjem uz povremeno dolivanje vode dok povrće napola ne omekša.
3. Sipati 1,2 l vode i kuvati dok ne proključa. Dodati kelerabu i tikvice, pa nastaviti sa dinstanjem dok sve povrće ne omekša.
4. Posebno umutiti gustin sa malo vode, sipati u čorbu, dodati začine po ukusu i nastaviti sa kuvanjem dok se ne zgusne.
5. U gotovu čorbu dodati umućenu pavlaku za kuvanje i žumance.
