Oranžina

Priprema:
Kora:
1. Ušpinovati šećer sa vodom, dodati margarin i mešati dok se ne otopi.
2. Potom skinuti sa vatre, umešati mleveni keks i rendanu koru pomorandže.
3. Sve umesiti rukama da se dobije kompaktna smesa, a zatim je rastanjiti i oblikovati koru u plehu ili kalupu za tortu.
Fil:
1. Iscediti pomorandže, a zatim procediti sok.
2. Sok zagrejati sa šećerom. Kad provri, ukuvati puding razmućen sa gustinom u malo vode.
3. Mešati dok se ne zgusne, dodati rendanu pomorandžinu koru, a zatim skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
4. Ohlađen krem sastaviti sa penasto umućenim margarinom.
5. Fil premazati preko kore, te odložiti u frižider da se dobro rashladi. Premazati kolač umućenim šlagom.