Priprema:
1. Pomešati omekšali margarin sa keksom, dodati med i sve dobro sjediniti u kompaktnu smesu.
2. Potom od dobijene smese formirati koru u kalupu (26 cm) i dobro je poravnati.
3. Krem sir pomešati sa šećerom u prahu i dobro izraditi mikserom, a zatim dodati sok od limuna.
4. Posebno ulupati slatku pavlaku, sastaviti je sa prethodnom smesom od sira i ostaviti je sa strane.
5. Jednu kesicu želatina pripremiti prema uputstvu sa kesice i ostaviti ga da nabubri. Potom ga malo zagrejati i dodati u beli fil.
6. Fil dobro izmešati i premazati ga preko ”kore” od keksa u kalupu. Lepo poravnati i odložiti u frižider da se dobro stegne.
7. Za to vreme drugu kesicu želatina pripremiti prema uputstvu i ostaviti ga da nabubri.
8. Višnje staviti u odgovarajuću šerpu, a potom ih preliti sokom ili vodom i dodati šećer.
9. Višnje kuvati na umerenoj temperaturi oko 10 min., a zatim skloniti sa vatre i dodati želatin.
10. Dobro promešati i ostaviti da se malo ohladi.
11. Prohlađeni preliv od višanja preliti preko belog fila, pa ponovo vratiti u frižider da se sve dobro stegne.
Lamić iz Male Bosne
