Priprema:
1. Pomorandže oguliti i iseći ih na kolutove, a potom ih u malo vode kuvati na tihoj vatri oko sat vremena.
2. Kada omekšaju, ostaviti ih da se ohlade, a zatim im odstraniti pulpu i samleti u supersecku, multipraktiku ili blenderu.
3. Tako pripremljene pomorandže izmiksati sa celim jajima, šećerom, bademom, praškom za pecivo i kakaom.
4. Smesu uliti u okrugli pleh obložen pek-papirom, pa peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 60 minuta.
5. Za to vreme pripremiti čokoladni krem: na umerenoj temperaturi otopiti slatku pavlaku, te umešati seckanu čokoladu, med i margarin.
6. Mešati dok se svi sastojci ne otope i ne sjedine, a potom skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi oko 15 minuta.
7. Na kraju, preko gotove kore sipati preliv i ostaviti da se lepo ohladi cela torta.
Filipović iz Bačkog Petrovca
