Priprema:
Testo:
1. Kvasac razmrviti u mleku sa po kašičicom šećera i brašna, pa ga ostaviti da nadođe.
2. Za to vreme pomešati brašno sa margarinom, dodati jaje i 100 g šećera i na kraju nadošli kvasac. Zamesiti glatko testo.
3. Tepsiju dobro podmazati margarinom i posuti brašnom, pa razvući testo po dnu tepsije.
4. Šljive preseći napola, izvaditi koštice, pa poređati polutke po testu.
5. Odgore posuti preostalim šećerom i mlevenim orasima.
Fil:
1. Mikserom umutiti margarin sa šećerom i jajima, a potom dodati kiselu pavlaku pa ponovo izmiksati.
2. Fil premazati preko šljiva.
iz Zrenjanina
