(4 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Na 2 kašike ulja izdinstati 2 glavice sitno iseckanog crnog luka, pa dodati mleveno meso.
2. Začiniti po želji i meso skloniti sa ringle.
3. U ohlađ eno meso dodati 4 žumanceta, jogurt, prašak za pecivo i brašno. Sve dobro sjediniti.
4. Posebno umutiti penu od 4 belanceta.
5. Smesu od mesa uliti u podmazan i brašnom posut pleh, preliti umućenim belancima pa peći na 220 °C oko 20 minuta.
6. Služiti uz jogurt ili kiselo mleko.
