Pripremа:
1. Od navedenih sastojaka napraviti ćufte, pržiti ih u tiganju na malo ulja.
2. Dodati sitno seckanu papriku i konzervu paradajza. Sve to ukuvati.
3. Kuskus preliti vodom da ogrezne i ostaviti da nabubri. Zatim ocediti i služiti sa ćuftama u sosu.