Pripremа:
1. Svinjetinu iseći na kockice i propržiti ih na dobro zagrejanom ulju da lepo porumene sa svih strana.
2. Zatim dodati suvu slaninu isečenu na šnite i sve zajedno malo propržiti.
3. Skinuti sa vatre i odmah servirati uz svežu sezonsku salatu i kiselo mleko.