(2 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Napraviti noklice: umutiti jaje, posoliti ga, dodati malo vode, ulja i brašna po potrebi da se dobije glatko testo.
2. Crni luk sitno iseckati, šargarepu iseći na kolutove, a meso, papriku, paradajz i krompir na sitnije komade.
3. Na malo ulja propržiti crni luk, a zatim dodati meso i dinstati.
4. Kada meso malo omekša, dodati papriku, boraniju, paradajz i šargarepu, naliti vodom, posuti mešavinom začina i mlevenom paprikom te kuvati na tihoj vatri.
5. Nakon pola sata kašičicom spuštati noklice u čorbu, poklopiti i kuvati dok ne budu gotove.
6. Čorbu skloniti sa ringle, dodati malo sirćeta i pavlake pa služiti.
