(4 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi umutiti belanca u čvrst sneg, potom dodati žumanca, pa pažljivo sipati mleko neprekidno mešajući.
2. U smesu dodati ulje, brašno, so i šećer. Sve dobro umutiti pa sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u rerni na 250 °C oko 10-15 minuta.
3. Gotovu koru uviti u platnenu krpu i ostaviti je da se ohladi.
4. Pomešati pavlaku i sirni namaz.
Finalni postupak:
Koru nafilovati filom od pavlake i sirnog namaza, preko njega poređati šnite ćuretine, pa posuti narendanim kačkavaljem i krastavcima. Koru uviti u rolat, ohladiti i poslužiti.
