Priprema:
1. Penasto umutiti žumanca sa šećerom.
2. Posebno umutiti belanca dok ne nastane čvrst sneg.
3. U žumanca dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, ulje, narendanu šargarepu i seckane orahe. Sve to umutiti mikserom, a potom dodati belanca. Dobro promešati varjačom.
Finalni postupak:
1. Smesu uliti u nauljen i pobrašnjen pleh, pa peći oko 30 minuta dok ne porumeni.
2. Na pari otopiti čokoladu sa margarinom i šećerom, dodati mleko, pa preliti gotov kolač.
iz Subotice
