Priprema:
1. Kore preseći na dva dela (da se dobije dupla količina kora, ali će biti uže).
2. Jaja penasto umutiti, dodati jogurt, sitan sir, kiselu vodu, prašak za pecivo i ulje. Posoliti.
3. Uzimati po tri kore: prvu poprskati sa malo ulja, a drugu i treću filovati. Uviti u trougao kao baklave. Postupak
ponavljati dok se ne utroši sav materijal.
4. Ređati u podmazan pleh, premazati sa malo fila i posuti susamom.
5. Peći u zagrejanoj rerni na 220°C dok ne porumeni.
iz Kruševca
