Priprema:
1. Crni luk sitno iseći i propržiti u šerpi na malo ulja dok ne omekša.
2. Zatim dodati pileći file iseckan na kocke, pržiti nekoliko minuta, pa dodati dimljeno pileće meso takođe iseckano na kocke.
3. Kada meso porumeni, u šerpu ubaciti sitno isečenu glavicu kelja i beli luk. Začiniti po ukusu, pa naliti sa 2 dl vode. Poklopiti i ostaviti da se kuva oko 20 minuta.
4. Za to vreme pomešati brašno sa 1,5 dl vode, promešati žicom.
Finalni postupak:
1. Krompir iseći na polovine i skuvati u posoljenoj vodi sa malo ulja.
2. Kelj sa dimljenim mesom servirati uz kuvan krompir.
