Priprema:
1. Krompir oljuštiti i iseći na tanke kolutove, pa ih staviti u odgovarajuću posudu.
2. Veće čvarke iseckati, a luk iseći na kolutiće.
3. Pomešati brašno s mlevenom crvenom paprikom i solju, te posuti po krompiru i dobro izmešati.
4. Rasporediti krompir po dnu podmazanog vatrostalnog suda. Pokriti ga kolutovima luka i seckanim čvarcima pa sve premazati pavlakom.
5. Prekriti alu-folijom i peći oko sat vremena na 250 °C. Potom skinuti foliju i zapeći.