(3 glasova, prosek: 3.33 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi pomešati brašno sa praškom za pecivo, dodati jogurt i so pa umesiti testo. Podeliti ga na 2 dela i ostaviti odmori.
2. Tikvicu oljuštiti i narendati, te je posoliti i ostaviti da pusti vodu. Potom je dobro rukama ocediti.
3. U oceđenu tikvicu dodati brašno i kašiku umućenog jajeta, da poveže sastojke pa sve dobro sjediniti.
4. Od odmorenog testa razvući 2 kružne kore, te svaku filovati tikvicama i paradajz pireom.
5. Svaku koru preklopiti, a krajeve pritisnuti prstima, kako fil ne bi iscureo, a testo premazati preostalim umućenim jajetom.
6. Piroške peći u zagrejanoj rerni na 180 °C dok ne porumene.
