Sastojci:
– 2 šolje (od 2 dl) mleka
– 2 jajeta
– 2 šolje rendanih jabuka
– 2 šolje sitno seckanih oraha
– 2 šolje šećera
– 3 šoljice (za crnu kafu) ulja
– 2 šolje griza
– 1 prašak za pecivo
– 1 vanil-šećer
– 100 g čokolade
Priprema:
1. Penasto umutiti jaja, a zatim dodati mleko, ulje, šećer i griz. Sve dobro promešati varjačom.
2. Nakon toga ubaciti rendane jabuke i orahe, pa opet promešati.
3. Na kraju dodati vanil-šećer i prašak za pecivo, pa sve lepo sjediniti.
Finalni postupak:
1. Smesu izliti u podmazan pleh i peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 20 minuta.
2. Istopiti čokoladu na pari, pa preliti preko ispečenog kolača.
Recept Jelene Tomić iz Majdanpeka.
Arhiva: Pošalji recept
