(1 glasova, prosek: 4.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Šargarepu, krompir i luk iseckati na kockice.
2. Na malo maslinovog ulja dinstati luk dok ne postane staklast, pa dodati šargarepu, grašak i krompir. Potom naliti supu, začiniti solju i biberom te kuvati još 10-15 min.
3. Za to vreme pripremiti ćuftice: pomešati mleveno meso, sitno naseckan luk, malo prezli, puter, peršun, brašno i jaje. Sve dobro sjediniti i malo začiniti.
4. Vlažnim dlanovima formirati ćuftice, te ih ubaciti u ključalu čorbu. Kuvati oko 20 min.
