Sastojci:
– 200 g putera
– 100 g šećera
– 100 g žutog šećera
– 2 jajeta
– 180 g brašna
– 2 kesice vanil-šećera
– 3 kašike kakaoa
– 1 kašičica praška za pecivo
– 1/4 kašičice sode bikarbone
– 1/4 kašičice soli
– 2 šolje (od 2 dl) ovsenih pahuljica
– 100 g seckane čokolade
Priprema
1. Mikserom umutiti puter sa šećerom i žutim šećerom. Dodavati jedno po jedno jaje i vanil-šećer neprekidno muteći.
2. Posebno pomešati brašno sa kakaom i praškom za pecivo. Dodati sodu bikarbonu i so.
3. Sjediniti umućeni puter sa mešavinom brašna, dodati seckanu čokoladu i ovsene pahuljice pa promešati.
Finalni postupak:
1. Kašičicom vaditi fil i ređati sa razmakom od 2-3 cm u pleh obložen pek-papirom.
2. Peći u rerni zagrejanoj na 190°C 8-10 minuta.
Uživajte!
D.S.
