Sastojci:
– 400 g morskih plodova
– 150 g pirinča
– 200 g kukuruza
– 5 paradajza
– 1 krastavac
– 50 g maslina
– 2 čena belog luka
– 1 kašika seckanog peršuna
– 1 čaša belog vina
– malo ruzmarina
– maslinovo ulje po potrebi
– sirće, soli i bibera po ukusu
Isprobajte i…
Priprema:
1. Skuvati pirinač na uobičajen način, procediti ga i ostaviti da se ohladi.
2. Posebno skuvati morske plodove oko 10 minuta.
3. Kukuruz potopiti u vruću vodu.
4. Na maslinovom ulju ispržiti sitno seckan beli luk, a zatim dodati morske plodove i ruzmarin.
5. Dodati belo vino i ostaviti da se kuva 5 minuta.
6. Nakon toga skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
Finalni postupak:
1. Pomešati morske plodove, pirinač, kukuruz, iseckan paradajz, iseckan krastavac i masline.
2. Preliti maslinovim uljem i sirćetom. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Recept Vesne Tanić iz Donjeg Vidova
Arhiva: Pošalji recept
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
