(5 glasova, prosek: 3.20 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi sjediniti brašno, omekšao margarin, rikota sir, šećer i malo soli. Ručno umesiti glatko testo.
2. Testo ostaviti u frižideru da prenoći.
Fil:
1. U manjoj šerpi sjediniti 4 dl mleka i 3 kašike šećera pa ostaviti da proključa. Posebno umutiti 1 dl mleka sa pudingom od čokolade pa sipati u ključalo mleko i kuvati dok se ne zgusne.
2. Na isti nacin od preostalog materijala napraviti puding od slatke pavlake.
Finalni postupak:
1. Odstojalo testo istanjiti pomoću oklagije u pravougaonik debljine 0,5 cm. Potom okruglim zupčastim nožem istanjeno testo iseći na kocke veličine 10×10 cm.
2. Na sredinu svake kockice staviti kašiku pudinga a zatim krajeve spojiti i ručno slepiti.
3. U podmazan pleh poslagati paketiće i peći ih u zagrejanoj rerni na 160 *C dok ne porumene (oko 20 minuta).
4. Pečene paketiće ostaviti da se ohlade a zatim ih posuti šećerom u prahu.
