Puter od kikirikija možete iskoristiti u pripremi raznih kolača, ali ga možete jesti i samostalno kao bilo koji namaz.
Sastojci:
300 g oljuštenog, neslanog kikirikija
2 kašike kokosovog ulja
Priprema:
Kikiriki staviti u pleh, posuti uljem i promešati. U rerni zagrejanoj na 180ºC peći kikiriki između 6 i 8 minuta, mešajući na svaka dva minuta. Pečeni kikiriki staviti u blender i samleti da se dobije gusta masa. Gotov puter čuvati u zatvorenoj tegli, a rok trajanja domaćeg putera od kikirikija je trideset dana.
