Priprema:
1. U odgovarajućem tiganju na malo ulja propržiti praziluk isečen na kolutove, dodati šampinjone prethodno iseckane na listiće. Začiniti po ukusu.
2. Narendati krompir pa ga dodati u tiganj i sve zajedno propržiti.
Finalni postupak:
1. Kore za pitu podeliti na 3 dela, kako bi se dobila 3 rolata. Prvi deo kora filovati na sledeći način: kora, fil, kora, poprskati uljem i vodom. Potom nafilovanu pitu urolati. Postupak ponoviti
i sa preostalim korama.
2. Uvijene rolate seći na kolutove debljine 2 prsta, pa peći u rerni na 200 °C dok ne porumene.