Sok od kivija je deluje blagotvorno na organizam i prepun je zdravih sastojaka. Odlično je sredstvo za one koji imaju problema sa peskom u bubregu i žuči. Sok od kivija će da vam pruži veliku količinu kalijuma i vlakana, a to može da vas zaštiti i od nastanka srčanih bolesti.
Potrebno:
– 1kg kivija
– 1kg šećera
– 1l prokuvane i ohlađene vode
– sok od dva limuna
Priprema:
Kivi sameljite u mašini za meso ili u sokovniku. U sok dodajte vodu, šećer i sok od limuna i ostavite ga nekoliko sati, uz povremeno mešanje da se otopi šećer. Razlijte sok u flaše i držite ga na hladnom.
Od ove mere dobićete dve litre soka. Ukoliko volite kiseliji sok, biće vam dovoljno 800g šećera. Sok možete rastvoriti vodom (pola-pola), ukoliko vam je prejak.
