Sok od šargarepe je izuzetno lekovit, pa ga koristimo kod mnogih oboljenja ili kao preventivni biostimulator organizma.
Sastojci:
-1 kilogram šargarepa
-300 grama šećera
-5 kesica limontusa
-4 litara vode
Priprema soka od šargarepe:
Šargarepu očistite, iseckajte na kolutiće i skuvajte u 2 litre vode. Kada omekša propasirajte je dobro, dodajte limontus, šećer i ostatka vode i kuvajte još pola sata. Sipajte u ugrejane flaše, umotajte ih u stare krpe i ostavite da se postepeno ohlade preko noći.