Ortoreksija je poremećaj u ishrani koji podrazumeva opsednutost zdravom hranom. Iako će većina pomisliti da ishrana isključivo zdravom hranom ne može biti štetna, stručnjaci tvrde drugačije.
Sigurni smo da će većina vas koji čitate ovaj članak pomisliti kako je nemoguće da zdrava hrana postane nezdrava, ali kao što nam je svima poznato ni u čemu ne treba preterivati, a tako misli i dr. Stiven Bratman koji je o ovom poremećaju napisao i knjigu. On ortoreksiju opisuje kao bolest u kojoj ljudi hranu doživljavaju kao sredstvo da se osećaju zdravo i ispunjeno ne samo na fizičkom nego i na duhovnom nivou. Što je zdrava ishrana ekstremnija i restriktivnija to se bolesna osoba bolje oseća, a s vremenom to prerasta u opsesiju. Stručnjaci upozoravaju da ortoreksija može dovesti do ekstremnog gubitka težine i neuhranjenosti, dok dr. Bratman smatra da je ortoreksija više opasnost za fizičko nego psihičko zdravlje. Onog trenutka kad način prehrane počne uticati na društveni život kroz izbegavanje druženja, večere i ručkove zbog izbegavanja nezdrave hrane, imate problem.
Šta nije u redu sa zdravom ishranom?
Lečenje ovog stanja može biti veoma zahtevno jer ljudi imaju problem da shvate da zdrava hrana može biti nezdrava. „Najvažnije je da se pronađe srž problema“, kaže Hajdi Levin-Miler, terapeutkinja iz Kalifornije. „Ljudi postaju opterećeni mnogim stvarima, ne samo ishranom, imaju ozbiljne emotivne probleme i pronalazeći dublje razloge, lakše prihvataju normalnu ishranu“.
Luin-Miler kaže da od ovog poremećaja jednako obolevaju i muškarci i žene, ali da su uzroci različiti. Kod žena, primarni razlog ovog poremećaja jeste gubitak kilograma, dok je kod muškaraca to želja „da izgledaju dobro“. Zdrava ishrana, kaže ona, nije loša stvar, ali striktno držanje dijeta iz krivih razloga može dovesti do negativnih posledca.
Kako prepoznati ortoreksiju?
* Nutritivna vrednost jela vam je važnija nego uživanje u hrani.
* Osećate samopoštovanje nakon što ste pojeli zdrav obrok.
* Obroke planirate i po nekoliko dana unapred iako niste u stisci sa vremenom.
* Osećate se krivima kad pojedete nešto masno, slatko, nezdravo…
* Po nekoliko sati dnevno razmišljate o zdravoj hrani.
* Vaš način ishrane je osiromašio vaš društveni život.
* Postali ste strožiji u izboru namirnica koje kupujete i jedete.
* Osećate apsolutni mir i kontrolu nakon što se striktno pridržavate zdravog načina ishrane.
* Umerenost je lek za sve. Ne treba ničega da se striktno odreknete da biste se zdravo hranili.
Izvor: lifepressmagazin.com
