Start Zanimljivosti Ovi biljni začini su prava riznica zdravlja

Ovi biljni začini su prava riznica zdravlja

Ako u svakodnevnu ishranu ubacite ove začine, svom organizmu ćete pružiti blagotvorne sastojke a jelima dati poseban pečat.

Foto: Gulliver/Thinkstock
Foto: Gulliver/Thinkstock

1. Kurkuma
Ovaj žuti prah snažan je antioksidans koji deluje antibakterijski, antiupalno te usporava razmnožavanje stanica raka. Organizam ga najlakše apsorbuje u kombinaciji s mastima, zbog čega ga je jednostavno koristiti. Možete ga dodati u smuti uz kašiku kokosovog ulja.

2. Ljuta paprika
Ljuta mlevena paprika ima mnoge pozitivne efete za metabolizam i borbu protiv raka.

3. Origano
Origano, bio on sušeni ili svež, veoma je bogat antioksidacijskim sastojcima. Istraživanje je pokazalo da dodavanje origana mesu može smanjiti stvaranje oksidativnih stres-markera do kojih dolazi prilikom kuvanja, a oni učestvuju u stvaranju kancerogenih i aterogenih jedinjenja .