Avokado ima odličan ukus, može se koristiti u svim mogućim slatkim i slanim jelima jer odlično ide uz sve. Veoma je zasitan tako da neko vreme nakon jela s avokadom nećete biti gladni.
Grickalice koje vam mi preporučujemo jedu se sirove i ne zahtevaju pečenje i kuvanje. Dakle, savršena letnja jela koja možete pripremiti tokom tropskih dana.
S obzirom na to da oljušteni i iseckani avokado brzo menja boju i postaje ružnjikavo braon, jedite ga odmah nakon pripreme.
Avokado preliv
Blendanjem možete transformisati avokado u svilenkasti preliv koji ne morate mešati sa još 5 sastojaka da bi ličio na nešto.
Dovoljno je da u izblendanu smesu, dodate začine koje volite i da dobijete fantastičan dodatak svakom jelu.
Uz malo jabukovog sirćeta i maslinovog ulja ili peršuna i soka limete, kao i mirođije u kombinaciji sa lukom – ješćete prilog koji će vas oduševiti.
Savršeno ide i sitno naseckan na papaju, uz malo ljute papričice i zelene salate.
