Najčešće su (neopravdani) izgovori ti zbog kojih se zdrava hrana izbegava: nema se vremena za kuvanje, povrće je bezukusno, slatkiše se kupuju zbog dece…
Evo 10 načina kako da se rešite tih malih ”laži” i kako da se zdravo hranite.
#1 ”Povrće je bezukusno kad ga sama pripremim”
Rešenje: najčešća greška prilikom pripreme povrća je to što se najčešće prekuva.
Bez obzira na to da li kuvate ili pečete, pripremate na roštilju ili grilujete skratite vreme kuvanja.
Plus: ubacite povrće u sezonski umak: izmešajte maslinovo ulje sa sokom limuna, dodajte malo belog luka i senfa. a i octa balsamico s pola žličice protisnutog češnjaka i senfa. Pospite povrće prženim bademima, semenkama bundeve ili svežim začinskim biljem poput bosiljka.
#2 ”Nemam vremena za kuvanje”
Rešenje: pripremite zdravo glavno jelo (poput piletine koja je pečena za 5 minuta) i dodajte brze priloge: kuskusa ili prosa (skuvali ste dan ranije) ili salate od povrća.
Masna jela s testeninom ili salate s majonezom takođe se brzo spremaju ali imaju mnogo više kalorija.
