Sastojci:
– 2 veće palačinke
– 300 g krem sira
– 1 dl pavlake
– 5 manjih kiselih krastavaca
– 1 kašika seckanog peršuna
– 150 g praške šunke
– 150 g sira u listovima
– mešavina začina
Priprema:
1. Kisele krastavce ocediti i izrendati na sitno rende.
2. Sjediniti krem sir i pavlaku pa dodati krastavce, peršun i začine po ukusu te dobro izmešati.
3. Na radnu površinu staviti foliju, a zatim preko nje položiti palačinke jednu do druge tako da se na sredini preklapaju.
4. Palačinke premazati filom od sira, potom ih prekriti listovima praške šunke pa listovima sira. Nakon toga pažljivo urolati i uviti u foliju te ostaviti u frižideru da se stegne.
5. Stegnuti rolat iseći na parčad.
Isprobajte i:
Palačinke sa dimljenim lososom
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
