(6 glasova, prosek: 4.17 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Suve paprike potopiti u mlaku vodu da omekšaju.
2. Očistiti luk i praziluk, pa ih sitno iseckati.
3. U većoj posudi na ulju izdinstati crni luk i praziluk. Dodati pirinač, mešavinu začina, so i kašiku mlevene paprike, pa sve još malo propržiti.
4. Paprike izvaditi iz vode, dobro ih ocediti, pa ih puniti nadevom.
5. Punjene paprike složiti u šerpu, zaliti vodom i kuvati oko 45 minuta.
6. Zagrejati ulje i dodati kašiku mlevene paprike, pa dobro promešati. Paziti da paprike ne zagori. Zapršku preliti preko paprika, pa posudu staviti u rernu da se zapeku.
