(1 glasova, prosek: 5.00 od 5)
Loading ...
Priprema:
1. Tikvice oprati i iseći na tanke kolutove, posoliti ih i ostaviti da puste sok.
2. Paradajz oguliti i iseći na kockice.
3. Na malo ulja propržiti mleveno meso a potom dodati paradajz i dinstati dok meso ne omekša a suvišna tečnost ne uvri.
4. Dodati kečap i začine po ukusu pa promešati.
5. Vatrostalnu posudu nauljiti i u nju poslagati polovinu tikvica. Premazati ih filom od mesa pa odozgo poslagati preostale tikvice. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 30 min.
6. Musaku izvaditi iz rerne, preliti je mešavinom mleka i jaja, pa je još malo zapeći.
