HimbeerBlut (krvava malina) proizveo je Austrijanac Josef Zoter.
Oni koji su je probali rekli su da nakon prvog zalogaja nisu mislili kako će poželeti drugi, ali…
Radi se o crnoj, ručno izrađenoj čokoladi sa 70 posto kakaa. U svakoj je nekoliko kapi krvi životinja iz “Edible Zoološkog vrta”, a košta 3,5 eura (oko 400 dinara) i može da se naruči preko interneta. Zove se HimbeerBlut (krvava malina), a proizveo ju je Austrijanac Josef Zoter.
Oni koji su je probali rekli su da nakon prvog zalogaja neće poželjeti drugi, ali prevarili su se – ukus je neverojatno lep. U ovoj čokoladi dominiraju malina i limun, a dozu posebnosti joj daje i jabukovo sirće.
Edible Zoološki vrt je ustvari farma životinja od kojih neke završe u restoranu, dok druge nisu za jelo već su tamo kako bi posetioci uživali u pogledu na njih. Imaju tri vrste svinja, zatim nekoliko vrsti pilića, patke, guske, ćurane, ovce, koze, jelene lopatare, zečeve, magarce, ponije, pacove… Ne jedu se jedino magarci, poniji i pacovi ali se njihova krv koriti u izradi čokolade!
