U pripremi kolača, brzina je ponekad presudna… mali trik će vam pomoći da brzo skinete krem ili testo sa žice miksera.
Gotovo sve domaćice imaju meke špatule od silikona ili gume pomoću kojih prebacuju testo iz činije za mućenje u kalup za tortu.
Međutim, koliko god da su zgodne da očiste i najsitnije čestice testa sa zidova činije, toliko mogu da budu nezgodne za skidanje testa sa žica miksera!
Štaviše, kao da je pravilo – što šira špatula, to je lakše njome baratati po činiji, a teže oko mutilica.
Zato su se vešte domaćice dosetile malom triku – na sredini špatule zaseku oštrim nožem mali “šlic” i njime s lakoćom obuhvate svaku pojedinačnu žicu. U dva poteza – testo, šlag ili krem biće potpuno uklonjeni sa žice.
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
