Sastojci:
100 g pšenice
100 g sočiva
2 čena belog luka
2 lovorova lista
2 mlada luka
1 paradajz
1 paprika
1 crni luk
3 kašike peršuna
3 kašike nane
3 kašike mirođije
100 ml maslinovog ulja
1 limun
so
ISPROBAJTE I… Salata sa sočivom i viršlama
Priprema:
1. Pšenicu skuvati prema uputstvu s pakovanja, ocediti i ostaviti da se ohladi.
2. Sočivo, beli luk i lovor preliti vodom, pa zagrevati do ključanja.
3. Smanjiti temperaturu, poklopiti i krčkati dok ne omekša.
4. Nakon toga, izvaditi beli luk i lovor, sočivo procediti i staviti u činiju.
5. Dodati pšenicu, iseckan mladi luk i paradajz isečen na kocke i očišćen od pulpe. Zatim dodati ceni luk i papriku isečene na kocke, te posuti nanom, mirođijom i peršunom.
6. Maslinovo ulje pomešati s narendanom korom i naceđenim sokom limuna. Posoliti po ukusu.
7. Preliti preko salate pa sve lagano promešati.
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
