Sastojci:
Za testo:
2 jajeta
100 g šećera
1 dl ulja
2 dl mleka
200 g brašna
1 prašak za pecivo
2 kašike kakaoa
Za fil:
1 l mleka
200 g šećera
7 kašika griza
200 g kokosovog brašna
ISPROBAJTE I… Kokos kocke sa jagodama
Priprema:
1. Umutiti belanca u čvrst sneg postepeno dodajući šećer.
2. Zatim dodati jedno po jednu žumance uz neprestano mućenje.
3. Sipati ulje i mleko, pa dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Pomešati varjačom da se dobije ujednačena smesa.
4. Polovinu sipati u podmazan i brašnom posut pleh, a zatim peći nekolio minuta dok se ne uhvati blaga korica.
5. Za to vreme pripremiti fil. U šerpu sipati mleko, pa pre nego što počne da vri, dodavati griz i mešati dok se ne zgusne. Nakon toga umešati šećer i kokosovo brašno.
6. Pripremljen fil sipati preko polupečenog testa. Izravnati, pa prekriti drugom polovinom smese za testo.
7. Vratiti u rernu i peći dok gornja kora ne porumeni.
Pošaljite nam svoje kulinarske trikove i savete (napišite kratak tekst do 750 karaktera prema dole priloženim uzorima) i s propratnim fotografijama ili bez njih, uz potpisan ugovor, pošaljite na mejl posaljirecept@color.rs ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”. Autoru svakog objavljenog kulinarskog saveta ili trika, isplatićemo honorar u iznosu od 500 dinara!
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
