Sastojci:
Za koru:
250 g tamnog čokoladnog keksa
100 g maslaca
Za fil:
2 kesice želatina
400 ml slatke pavlake
550 ml jogurta
250 g šećera u prahu
200 g kupina
5 nektarina
Za dekoraciju:
listići mohito nane
ISPROBAJTE I… Jogurt kocke
Priprema:
Kora:
1. Keks samleti u blenderu, pa mu dodati rastopljen maslac.
2. Masu sjediniti i staviti u kalup prečnika 26 cm, a zatim ostaviti u frižideru da se stegne i ohladi.
Fil:
1. Želatin preliti s osam kašika hladne vode.
2. Umutititi slatku pavlaku sa šećerom u prahu.
3. Zagrejati želatin na laganoj vatri, a kada se istopi, sipati jogurt i brzo mešati.
4. Dobijenu smesu sipati u pripremljenu slatku pavlaku i lagano sjediniti varjačom.
Finalni postupak:
1. Na pripremljenu podlogu od keksa i maslaca sipati pola fila i poređati nektarine i kupine (može voće po želji). Dodati ostatak smese i poravnati površinu.
2. Gotovu tortu staviti u frižider da prenoći. Dekorisati po želji kupinama i listićima mohito nane.
Pošaljite nam svoje kulinarske trikove i savete (napišite kratak tekst do 750 karaktera prema dole priloženim uzorima) i s propratnim fotografijama ili bez njih, uz potpisan ugovor, pošaljite na mejl posaljirecept@color.rs ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”. Autoru svakog objavljenog kulinarskog saveta ili trika, isplatićemo honorar u iznosu od 500 dinara!
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
