Sastojci:
1 lisnato testo
Za fil:
100 g čokolade za kuvanje
100 ml slatke pavlake
60 g seckanih oraha
Za dekoraciju:
12 polovina jezgra oraha
1 kašika šećera u prahu
Priprema:
Fil:
1. Na tihoj vatri otopiti čokoladu sa slatkom pavlakom pazeći da ne proključa. Skinuti s ringle i umešati seckane orahe.
Finalni postupak:
1. Na radnoj površini posutoj brašnom razvući lisnato testo na debljinu 2 mm.
2. Modlom u obliku cveta od lisnatog testa vaditi cvetove, da ih bude 12 komada. Kalup za mafine podmazati i složiti u njega oblikovane cvetove.
3. Testo izbockati viljuškom i peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 7 minuta. Ostaviti da se ohladi, potom izvaditi iz kalupa i posuti šećerom u prahu.
4. Udubljenja puniti pripremljenim filom, ukrasiti polovinama jezgra oraha i poslužiti.
