Sastojci:
600 g turskog keksa
1,5 l mleka
4 pudinga od karamele
10 kašika šećera
320 g margarina
200 g šećera u prahu
400 g belog šlag krema
600l kisele vode
Priprema:
1. U šerpu sipati 1,2 l mleka, dodati šećer pa kuvati na umerenoj temperaturi.
2. U preostalom mleku izmutiti puding, sipati u proključalo mleko i mešati dok se ne zgusne. Nakon toga ostaviti da se ohladi.
3. Posebno umutiti margarin sa šećerom u prahu, te ga sjediniti s pudingom.
4. Šlag krem umutiti s kiselom vodom.
5. Na tacnu poređati red turskog keksa (4×5 kom), premazati filom te naneti sloj šlag krema. Postupak filovanja ponoviti na isti način još pet puta.
6. Tortu dobro rashladiti, a potom je seći na šnite.
