Sastojci:
500 g lisnatog testa
200 g svežih kobasica
1 jaje
susam
ISPROBAJTE I… Slane kiflice od kora
Priprema:
1. Na brašnom posutoj radnoj površini istanjiti oklagijom lisnato testo na debljinu od 5 mm i okruglim zupčastim nožem iseći na kvadrate 6 x 6 cm.
2. Sveže kobasice izvaditi iz omota i iseckati na manje komade.
3. Na svaki kvadratić testa staviti po parče kobasice, ivice testa premazati umućenim jajetom i zamotati rolnice.
4. Pleh obložiti papirom za pečenje i slagati rolnice testa. Premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom. Da bi izgledale dekorativnije mogu se malo zaseći na vrhu.
5. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 220°C oko 20-25 minuta dok blago ne porumene. Gotove paštetice poslužiti dok su još tople.
Savet: Umesto svežih kobasica, mogu se koristiti polutrajne ili dimljene.
