Sastojci:
½ kg zamrznutih njoka
20 g putera
300 ml paradajz soka
2 pikantne dimljene kobasice
200 g parmezana
so, biber
timijan, svež bosiljak
Priprema:
1. Vatrostalnu posudu premazati puterom sa svih strana i dodati zaleđene njoke.
2. U tiganju propržiti kobasice isečene na sitnije komade pa dodati njokama.
3. Zatim, dodati so, biber, timijan, sitno iseckan list bosiljka i paradajz sok pa dobro promešati.
4. Odozgo bogato narendati parmezan i peći u ugrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 40 minuta.
5. Služiti dok je toplo uz salatu po izboru.
