Sastojci:
2 kg zrelih šljiva
1 limun
1 pomorandža
200 g suvog grožđa
750 g šećera
ISPROBAJTE I… Marmeladu od trešanja
Priprema:
1. Šljive oprati, odstraniti im peteljke i koštice pa samleti u mašini za mlevenje mesa.
2. U samlevene šljive dodati šećer, polovinu narendane kore limuna i pomorandže pa kuvati na umerenoj temperaturi uz povremeno mešanje dok se smesa ne zgusne.
3. Dodati prethodno oprano suvo grožđe, sok od limuna i pomorandže pa sve promešati i kuvati još petnaestak minuta.
4. Skuvanu marmeladu usuti u čiste, suve i zagrejane tegle, pa staviti u rernu na 80ºC da se stvori korica.
5. Tegle izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohlade. Povezati celofanom i zatvoriti. Preneti u ostavu i koristiti po potrebi.
Pošaljite nam svoje kulinarske trikove i savete (napišite kratak tekst do 750 karaktera prema dole priloženim uzorima) i s propratnim fotografijama ili bez njih, uz potpisan ugovor, pošaljite na mejl posaljirecept@color.rs ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”. Autoru svakog objavljenog kulinarskog saveta ili trika, isplatićemo honorar u iznosu od 500 dinara!
Da biste učestvovali u kreiranju sadržaja časopisa “Pošalji recept”, neophodno je da svoje recepte s fotografijama pripreme korak po korak, finalnom fotografijom jela i popunjenim ugovorom o autorskom delu pošaljete na mejl posaljirecept@color.rs, ili poštom na adresu Temerinska 102, 21000 Novi Sad – s naznakom za redakciju “Pošalji recept”.
VIŠE RECEPATA NAĆI ĆETE U MAGAZINU POŠALJI RECEPT!
Pratite nas i na fejsbuku: www.facebook.com/posaljireceptrs
STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net
