Sastojci:
350 g brašna
250 g margarina
200 g mlevenih lešnika
100 g šećera
1 jaje
1 burbon vanil-šećer
Za glazuru:
50 g čokolade
2 kašike ulja
Priprema:
1. Umutiti penasto jaje sa šećerom i burbon vanil-šećerom, pa dodati rastopljen margarin i mlevene lešnike. Postepeno dodavati brašno i rukom umesiti glatko testo.
2. Uviti ga u providnu foliju i ostaviti u frižider na 30 minuta. Ohlađeno testo razviti oklagijom na radnoj površini na debljinu s prsta.
3. Modolom po želji vaditi oblike i ređati na pleh postavljen pek-papirom. Peći na 180°C oko 15 minuta.
4. Rastopiti čokoladu s uljem na pari i dekorisati pečene keksiće po želji.
