Sastojci:
8 kora za pitu
4 jajeta
2 veze zelja
80 g otopljenog putera
250 g sira
150 ml mleka
so
Priprema:
1. Modlu sa odvojivim ivicama ili tepsiju sa visokim obodom (26 cm) premazati puterom.
2. Složiti šest kora jednu preko druge i svaku premazati puterom.
3. Usitniti sir, dodati jaja i prethodno oprano i iseckano zelje pa sve dobro sjediniti,
4. Dodati mleko, dve kore iscepkane na manje parčiće i so po potrebi, još jednom promešati i smesu preliti na složene kore.
5. Sve zaliti preostalim puterom i peći u ugrejanoj rerni na 200ºC 25 minuta tj. dok fino ne porumeni.
