Koliko puta vam je zafalio vanil-šećer i morali ste otići do prodavnice kako bi kupili taj proizvod pa nastavili sa pripremom vaše omiljene delicije?
Da više ne biste razmišljali ima li vanil-šećera u kući dovoljno je da se poslužite ovim receptom. Verujemo, da ćete posle ovog ukusa odlučiti da nikako ne kupujete vanil-šećer već ga pripremate u sopstvenoj režiji. Probajte!
Sastojci:
3 štapića vanile
1 kg šećera
Priprema:
1. Štapiće vanile prerezati po dužini a zatim jednom po širini.
2. Šećer sipati u veću teglu, dodati štapiće vanile i dobro zatvoriti. Teglu jače protresti par puta.
3. Ostaviti na hladnom i suvom mestu 7-10 dana a zatim koristiti po potrebi.
Savet: Štapići vanile mogu se koristiti više puta za pripremu aromatičnog šećera. Osim belog šećera, vanil-šećer se može pripremati i sa smeđim ili demerera šećerom. Ovo su vrste šećera koje su aromatičnije pa će i ukus biti primetniji tj. intenzivniji.
